Les yaourtières permettent de réaliser des fournées de 4, 6 ou plus de yaourts. Mais il peut arriver qu’on ne souhaite pas en faire autant que la yaourtière le permet. C’est le cas notamment lorsque les pots sont vides et sales et qu’il n’y a pas assez de contenants disponibles. Alors, est-il possible de faire tourner une yaourtière moitié vide ?
Seulement 6 pots de yaourts dans la yaourtière : peut-on lancer en toute sécurité une fabrication de yaourts ?
Réponse rapide : oui, c’est possible.
Une yaourtière c’est essentiellement une machine qui chauffe et qui maintient la température constante pendant plusieurs heures. Que la yaourtière tourne à plein ou à vide n’a aucune importance et il n’est pas possible d’abîmer sa machine ou de louper ses yaourts dans ce contexte.
C’est aussi pourquoi il est possible d’utiliser n’importe quel contenant à l’intérieur de sa yaourtière : pots d’origine, pots compatibles, pots autres et de différentes tailles… peu importe tant que le couvercle est bien fermé.
Pour éviter ce désagrément, la plupart des serial-fabricants de yaourts maison ont 2 jeux de pots de yaourts.